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本文目录一览：

• 1、红薯藤一直不挖红薯会死吗
• 2、东北红薯叫什么
• 3、赵铁蛋甜掉牙地瓜怎么买

红薯藤一直不挖红薯会死吗

会，会腐烂。在北方秋天收获地瓜的时候，会把地里的地瓜全部挖回来。如果放在地里不挖出来，冬天地瓜就会冻坏腐烂。所以地瓜在地里一年不挖容易腐烂。地瓜一般指豆薯。豆薯是豆科，豆薯属草质缠绕藤本植物，根块状，纺锤形或扁球形，肉质。

会。红薯在生长过程中需要吸收土壤中的营养，而藤叶中的营养成分会被红薯吸收，如不及时清理藤叶，就会影响红薯的生长和膨大，甚至会导致红薯腐烂，因此，在收获红薯前应将藤叶割掉，避免影响红薯的储存和品质。

所以，红薯藤可以保存到明年再种。一般秋天红薯采收后，选取那些没有霜冻，没有病害的红薯藤，去除藤蔓上的叶片。注意不要完全去除，要保存一厘米左右叶柄，只留下薯藤，根据藤蔓节数两节剪成一段。把这些剪好的藤蔓段，用0.5%的安菲特林溶液浸泡2分钟，取出晾干表面的水分，然后挖坑沙藏。

红薯藤叶收割以后，红薯就失去了藤叶所输送的水分，这样可以让红薯在土壤里保存一两天，最后进行刨土，把红薯挖出来，由于红薯里面水分比较少，这样的红薯吃起来味道更加甜。最后需要注意的是，红薯当天挖出来以后可以放在田里晒晒，但是最好不要留着过夜，以免被冻伤。

东北红薯叫什么

红薯等在植物学上的正式名字叫甘薯。 味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供给 大量热能，有的地区把它作为主食。红薯原名番薯，东北俗称地瓜，湖北话红苕、 红芋、 白薯、茴芋、紫薯、 甘薯、朱薯、 金薯等，又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。

地瓜。根据查询知乎信息显示，红薯，又称白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品，东北人管红薯叫地瓜，关内人叫“红薯”或者“白薯”。

东北人称红薯为地瓜，山东地区同样以地瓜称呼之，不分其内部颜色。地瓜用途广泛，烤地瓜、地瓜干、地瓜枣、地瓜饭、拔丝地瓜、地瓜饼子、地瓜干烧酒，都是其常见的加工和食用方式。

红薯，又称甘红薯、芋头、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、红苕等，属于旋花科的一年生植物。不同地区的人们对它的称呼各不相同，这也反映了地方文化的多样性和丰富性。

番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。

名称差异：红薯和地瓜都是番薯的别称。在北京、河南等地区，多会称番薯为红薯、红苕、白薯；在山东、东北三省等地区，则称番薯为地瓜；南方一些地区则会将之称为山芋。

赵铁蛋甜掉牙地瓜怎么买

当地市场：有时候，当地的农贸市场或超市会出售一些特色农产品，包括特别甜的地瓜。您可以亲自前往这些地方，与摊主或店员交流，询问是否有推荐的甜地瓜品种。此外，您还可以通过品尝样品来判断其甜度。社交媒体：在微博、抖音、知乎等社交媒体平台上，有很多关于农业、美食的话题和群组。